♡ハロウィンミッキーの煮込みハンバーグ♡

♡ハロウィンミッキーの煮込みハンバーグ♡
話題のレシピ&人気検索トップ10入り感謝☆
ハロウィンパーティーに♡
ビーフシチュールウで出来て超簡単でおいしいです♪

材料 (4人分)

 ┌ひき肉(合挽き)
450g
 ├玉ねぎ
1個
A*├卵
1個
 ├パン粉
1/2カップ(90cc)
 ├牛乳
1/2カップ(90cc)
 └塩こしょう
適量
 ┌バター
15g
 ├水
500cc
 ├ローリエ
1枚
B*├コンソメ
1個
 ├ビーフシチューのルウ
4片(約80g)
 ├ケチャップ
大さじ3
 └ウスターソース
大さじ1
チェダーチーズ(スライス)
4枚
人参・ブロッコリー・なす等
適量

1

写真

まずは【ハンバーグ】♡+゜
玉ねぎをみじん切りにして、しんなりするまで炒める☆+゜

2

写真

A*をボウルに入れ、粘り気が出るまで手で混ぜる♡+゜
(A*の玉ねぎは1のことです*)

3

写真

2を4等分に分けたら、さらに顔&耳2つに分けて丸めます♪+゜

4

写真

フライパンに油をひき、3を中火で両面焼き目を付ける☆+゜

5

写真

次は【ソース】作り☆+゜
別のフライパンにB*を入れて溶かし、煮立たせます♡+゜

6

写真

4のハンバーグを5にドボン♪+゜
フタをして弱火で10〜15分煮込む☆+゜

7

写真

その間に【お顔】を用意♡+゜
チェダーチーズの真ん中あたりに、4〜5cm程度の顔をデザインカッターナイフでくり抜く☆+゜

8

写真

(私は7をプリントした写真用紙の両面全体に透明テープを貼り、顔をくり抜いたものを型紙に使ってます♡+゜らくちん綺麗!)

9

写真

【付け合わせ】♪+゜人参を図のように包丁でカット&デザインカッターで顔をくり抜く♡+゜
ブロッコリーと一緒に塩ゆで☆+゜

10

写真

ナスはおばけミッキーの形にカット♡+゜
コンソメスープ(分量外)などで軽く煮たら、ナスの皮でお顔も切って乗せます♪+゜

11

写真

ハンバーグをお皿に乗せ、ソースを周りにとろ~り♡+゜
少し冷ましてから、顔にチェダーチーズを乗せて出来上がりー!+゜

12

写真

✿冷ますとズレにくいので、プラ容器に入れて持ち寄りランチにも♪+゜

コツ・ポイント

ビーフシチュールウは私はHouseビストロシェフを使っています♡

後で煮込むので4の時点では中は半生でOK♪
生焼けや焼き過ぎの心配がなくてらくちんです♡

チェダーチーズは溶けやすいので、涼しいお部屋でカットするのがおすすめ❀

このレシピの生い立ち

ディズニー好きなお友達との持ち寄りランチに
ハロウィンシーズンらしいものを作りたくて☆+゜

とっても褒めてもらえて&レシピ希望してもらえたのでアップします♡+゜
レシピID : 2343458 公開日 : 13/09/13 更新日 : 13/10/30

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写真

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写真

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写真

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