♡ハロウィンミッキーの煮込みハンバーグ♡

♡ハロウィンミッキーの煮込みハンバーグ♡

Description

話題のレシピ&人気検索トップ10入り感謝☆
ハロウィンパーティーに♡
ビーフシチュールウで出来て超簡単でおいしいです♪

材料 (4人分)

 ┌ひき肉(合挽き)
500g
 ├玉ねぎ
1個
A*├卵
1個
 ├パン粉
1/2カップ(90cc)
 ├牛乳
1/2カップ(90cc)
 └塩こしょう
適量
 ┌バター
15g
 ├水
500cc
 ├ローリエ
1枚
B*├コンソメ
1個
 ├ビーフシチューのルウ
4片(約80g)
 ├ケチャップ
大さじ3
 └ウスターソース
大さじ1
チェダーチーズ(スライス)
4枚
人参・ブロッコリー・なす等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まずは【ハンバーグ】♡+゜
    玉ねぎをみじん切りにして、しんなりするまで炒める☆+゜

  2. 2

    写真

    A*をボウルに入れ、粘り気が出るまで手で混ぜる♡+゜
    (A*の玉ねぎは1のことです*)

  3. 3

    写真

    2を4等分に分けたら、さらに顔&耳2つに分けて丸めます♪+゜

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、3を中火で両面焼き目を付ける☆+゜

  5. 5

    写真

    次は【ソース】作り☆+゜
    別のフライパンにB*を入れて溶かし、煮立たせます♡+゜

  6. 6

    写真

    4のハンバーグを5にドボン♪+゜
    フタをして弱火で10〜15分煮込む☆+゜

  7. 7

    写真

    その間に【お顔】を用意♡+゜
    チェダーチーズの真ん中あたりに、4〜5cm程度の顔をデザインカッターナイフでくり抜く☆+゜

  8. 8

    写真

    (私は7をプリントした写真用紙の両面全体に透明テープを貼り、顔をくり抜いたものを型紙に使ってます♡+゜らくちん綺麗!)

  9. 9

    写真

    【付け合わせ】♪+゜人参を図のように包丁でカット&デザインカッターで顔をくり抜く♡+゜
    ブロッコリーと一緒に塩ゆで☆+゜

  10. 10

    写真

    ナスはおばけミッキーの形にカット♡+゜
    コンソメスープ(分量外)などで軽く煮たら、ナスの皮でお顔も切って乗せます♪+゜

  11. 11

    写真

    ハンバーグをお皿に乗せ、ソースを周りにとろ~り♡+゜
    少し冷ましてから、顔にチェダーチーズを乗せて出来上がりー!+゜

  12. 12

    写真

    ✿冷ますとズレにくいので、プラ容器に入れて持ち寄りランチにも♪+゜

コツ・ポイント

ビーフシチュールウは私はHouseビストロシェフを使っています♡

後で煮込むので4の時点では中は半生でOK♪
生焼けや焼き過ぎの心配がなくてらくちんです♡

チェダーチーズは溶けやすいので、涼しいお部屋でカットするのがおすすめ❀

このレシピの生い立ち

ディズニー好きなお友達との持ち寄りランチに
ハロウィンシーズンらしいものを作りたくて☆+゜

とっても褒めてもらえて&レシピ希望してもらえたのでアップします♡+゜
レシピID : 2343458 公開日 : 13/09/13 更新日 : 17/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

125 (122人)
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2021年12月16日

バランスが難しい~(^_^;)ハンバーグが熱くてすぐ溶けてきちゃったけど、とってもかわいくできました♪レシピ感謝です!

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2020年10月31日

ハンバーグは私が作り、チーズは夫が切ってくれました♡

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2020年10月31日

参考にさせて頂きました✩

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2020年10月22日

参考にさせていただきました!かわいくできましたー!

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