レンコンのチーズ焼き

レンコンのチーズ焼き

Description

カリカリのチーズとサクサクのレンコンが美味しい〜

材料

蓮根
二節
チーズ
好きなだけ
塩・コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

1

レンコンを3mm位にスライスし水に浸しておく。

2

写真

フライパンにサラダ油をひき、レンコンを炒める。塩・コショウを軽くふる。

3

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レンコンを取り出しておく。
フライパンにチーズをひとつまみづつ、5〜6箇所におく。

4

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チーズの上にレンコンをおき、チーズがカリカリになるまで焼く。

5

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一度裏返して、レンコンにも少し焦げ目をつける。

コツ・ポイント

特にありませんが、レンコンはあまり厚くスライスしない方が良いみたいです。

このレシピの生い立ち

お友達のお家で食べたのが美味しくて…
レシピID : 2343710 公開日 : 13/09/13 更新日 : 13/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/12/20

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チーズとレンコンの組み合わせ美味しいですね♪ごちそうさまでした‼

さら0725

つくれぽ、ありがとうございます。意外と合うでしょ‼

14/01/28

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まとめて焼きました〜(^-^)カリカリで美味しかったです!

みさくおり

まとめて焼くのもアリですね。カリッと焼けて美味しそ〜

13/09/30

First tsukurepo mark
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少し焦げてしまいましたが、カリカリでおつまみには最適!美味しい♡

まきちゃんスマイル

つくレポありがと〜(≧∇≦)カリカリで美味しいよね。