バナナ1本あったらキャラメリゼ

バナナ1本あったらキャラメリゼ

Description

たった1本のバナナが、キャラメルをまとった軽い朝食やヘルシーなデザートに早変わり。

材料

バナナ
1本
砂糖
適量
仕上げ用シナモン
少し

作り方

  1. 1

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    バナナを半分に切ってフライパンに皮を下にしてのせ、中火にかけます。

  2. 2

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    火の通りが良いように、アルミホイルを軽くかぶせます。

  3. 3

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    皮の下がジワジワと焼けてきた感じ(右下)になってきたら砂糖を手に取り、1本ずつ丁寧に砂糖をちらちらかけます。

  4. 4

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    次に裏返します。

  5. 5

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    フライ返しでさっとはがしてお皿に盛り付けます。

  6. 6

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    好みでシナモンをふりかけます。

コツ・ポイント

出来たては糸引くキャラメルがアツアツですので気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

バナナ大好き。
そのままはもちろん、自然の甘みを利用して色々なな使い方をします。
中でもこれは定番お手軽デザート。皮をむいてしまうと崩れやすいバナナも、皮付きなら奇麗な仕上がりです。
フライパン上でキャラメル化する砂糖を利用して。
レシピID : 2344139 公開日 : 13/09/14 更新日 : 13/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2019年1月13日

簡単で、美味しかったです!

素敵です♡お役にてて嬉しいです♡ありがとう♡

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2015年1月30日

パンケーキに♡バナナキャラメリゼ初挑戦でしたがお店みたいで感動!

ほんとお店みたいで美味しそう♡息抜き後は頑張って!ありがとう

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2014年8月11日

ホットケーキの付け合わせにしました♪美味しかった~(ノ´∀`*)

スイカ好きの季節ですね♡私も♡素敵れぽありがとう♡美味しそう

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2014年4月29日

簡単で美味しくて最高でした!(^O^)

アイスが添えてあってすっごく美味しそうです♡ありがとう♡