お弁当に!ピーマンのシラス山椒炒め

お弁当に!ピーマンのシラス山椒炒めの画像

Description

簡単に出来るお弁当の隙間メニュー。おつまみにも!

材料 (2人分)

しらす、しらす干し
適量
しょうゆ
小さじ1
粉山椒
少々
炒め油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンのタネとヘタを取り、食べやすい大きさに切って、フライパンに炒め油を入れて強火(IH6)で炒める

  2. 2

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    1にしょうゆを加える

  3. 3

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    その他の材料を加えてさっと炒める

コツ・ポイント

ピーマンの皮に少ししわがでいるくらいに火を通してから、しょうゆだけを先に加える事で、シンプルな味付けでもしっかりとピーマンの味わいが出る大人向けのレシピです。
子供用には+小さじ1のみりんを追加して、山椒を抜くアレンジが良いと思います。

このレシピの生い立ち

お弁当にオススメ!簡単に出来るので忙しい日にオススメ!おつまみにも合いますよ!
レシピID : 2344186 公開日 : 13/09/14 更新日 : 13/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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kaokaofood
ピーマンの旨味と山椒ピリリビール進でした☆ご馳走様です(^-^)

レポありがとうございます!ピーマン肉厚で美味しそうですね!

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小佐谷
お弁当にもう一品!という時に助かりました!山椒がいいですね♪

レポ有り難うございます!山椒って合いますよね!嬉しいです^^

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オレンジデイ
おつまみに。山椒がピリッと効いておいしかった~♡簡単でいいですね

レポ有り難うございます!簡単で美味しい!有り難うございます

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pyonpoco
山椒大好き♡冷めても美味しいからお弁当にイィですね♪有難うデス♫

レポ有り難うございます!綺麗に詰めて頂いて色合い素敵です!