アボガドとじゃが芋と卵のサラダ
ゆうゆう0310
作り方
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1
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茹で卵を茹でます。こちらを参照して下さい。レシピID : 2007869固茹でにします。
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2
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レンジでじゃがいもを茹で、皮を剥き、1.５㎝角に切ります。茹で卵も同じ大きさに切ります。
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3
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アボガドは半分に切り、皮を剥きます。1.5㎝角に切り、レモン汁をかけておきます。
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4
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ボウルに卵以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで加減して下さい。マスタードでもＯＫです4＊卵は混ぜ過ぎると崩れるので最後に加えて下さい。
このレシピの生い立ち
アボガドを使い思い付きで出来た料理です。玉葱を加えても美味しいです。粒マスタード→柚子こしょうでも美味しいです。レシピID : 2168213 海老も合います。
ゆうゆう0310
