運動会にも♪魚食にかえる弁当

運動会にも♪魚食にかえる弁当
フィッシュボールの中に鶉の卵を入れてフライにするとお肉に負けないメインになるんです♪

材料 (8個)

干物(今回はカマス)
2尾
はんぺん
1枚
茹でた鶉の卵
8コ
小麦粉
適量
1コ
適量

作り方

1

干物の身と骨を分けて、はんぺんも一緒にFPへ入れてなめらかになるまで混ぜます。

2

鶉の卵を手順1で出来た種で包みます。ここで形を整えてください☆

3

小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣を作り、180℃の油で揚げます。

コツ・ポイント

炒めたみじん切りの玉ねぎとかを種に加えても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

もうすぐ息子の運動会♪お弁当のメインになるようなおかずを作りたくて~☆
レシピID : 2344248 公開日 : 13/09/14 更新日 : 13/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/18

First tsukurepo mark
写真

ホッケで作ってみました^_^子ども達に大好評でした。

るびるびぃ

ホッケでも美味しいですよね♪大好評が嬉しすぎる♪

nekowahaha 2013年09月15日 20:39
こんにちわ
鶉の卵は茹でたものですか?生ですか?
干物嫁 2013年09月16日 12:12
nekowahahaさん、こんにちは☆
すみません、茹でた鶉の卵を使用してます_(._.)_
レシピにも記載しましたのでよろしくお願いします☆