棒々鶏風パスタサラダ

サラスパを茹でて水で冷ました後、冷蔵庫で冷やす。
※盛りつける直前に取り出し、オリーブオイルを適量たらしてほぐす。

鶏ささみの筋を取り、水が沸騰したら、酒大さじ1杯入れて茹で、適当な大きさにほぐし、粗熱を取る。※ポイント参照

◯の調味料全てを混ぜ合わせて棒棒鶏ソースを作り、冷蔵庫で冷やす。

野菜→サラスパ→ささみの順に盛りつけ、棒棒鶏ソースをかけたら完成！