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Description

セロリは癖があると言われていますが、案外美味しいです☆

材料

1本
1個
*酢
大さじ2
*レモン果汁
大さじ1
*サラダ油
大さじ3
小さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    りんごは、4等分に切って皮を剥き、芯を取り除く。薄切りにする。塩水(分量外)につけておく。

  2. 2

    セロリは、ピューラーで筋を取り除き、5cm長さの細切りにする。

  3. 3

    *の材料を混ぜ合わせ、1のりんご、2のセロリを混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

セロリとりんごのしゃきしゃきした歯ごたえが美味しいです。その他に、ゆでたにんじんやアスパラを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ドレッシングの作り方を本で見て、それをアレンジしながら、セロリとりんごを合わせました。
レシピID : 234493 公開日 : 06/01/15 更新日 : 06/01/15

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