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Description

椎茸ってスープの中に入れるとぶよぶよになっておいしくない! そこで一手間かけて焼いてみました もしかしてこれって料理界の常識??

材料 (2人分)

4枚
適量
少々
だし汁
適量
薄口しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    椎茸を網で焼く

  2. 2

    だし汁を煮立たせワカメ・しょうゆを加えワカメの吸い物を作る

  3. 3

    2にネギ・焼き椎茸をいれできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 23450 公開日 : 01/06/19 更新日 : 01/06/19

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