豚ロース肉の味噌漬け
Description
これは美味しい!ご飯が進む系です。
材料
(4枚分)
作り方
コツ・ポイント
多分お肉は1に漬け込んだだけでも美味しいとは思いますけど、今回は4日間漬け込んでありました。味噌は洗わずに焼いてOKです。
このレシピの生い立ち
先日、薄切り肉で里芋と一緒に煮込んで作った味付けが美味しかったのでもしや、漬け込みタイプにも合うかも、と試してみたらこれが美味しい!牛ステーキ肉でもやりました。家族に好評♪がしかし私にはこちらの豚ロース肉の方が美味しかったです。
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