鶏のから揚げみぞれ鍋

鶏のから揚げみぞれ鍋
大根を下ろすのが大変かも?でもその分おいしさ倍増!

材料 (2人分)

鶏モモ肉
2枚
大根
1/2本
小松菜
一把
白菜
適量
1000CC
しょうゆ
大さじ4
みりん・酒
各大さじ2
砂糖
小さじ2

1

鶏モモ肉を一口大の大きさに切り、から揚げを作る。お好みの味付けで。
大根はおろして軽く水気を切っておく。

2

だし汁に調味料を加えて煮た立たせる。

3

野菜とから揚げを入れて一煮立ち。食べる直前に大根おろしを入れて、汁ごと食べる。

コツ・ポイント

から揚げはうす味でもイケます。買ってきたものでもおいしいよ。

このレシピの生い立ち

古い雑誌の写真を見て適当に作ったのがおいしかった。
お鍋の次の日ってお弁当のおかずがなくて。。。と思っていたけど、
これなら・・・・!この冬一番のお気に入りの鍋メニューになりました。
レシピID : 234593 公開日 : 06/01/16 更新日 : 06/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/17

First tsukurepo mark
写真

あっさりなのにコクもあって大根でヘルシー♪旦那のお気に入りです♬

哉成あかえ

返事が遅くなってごめんね!作ってくれてありがと♪おいしそう!