＊美味しい＊コロッケの卵とじ＊
ゆうゆう0310
作り方
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1
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ネギは斜めに切ります。コロッケは4等分に切り、卵を溶いておきます。
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2
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一人用の鍋にめんつゆ、ネギを入れ煮立てたらコロッケを入れます。
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3
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2に卵を流し入れ、蓋をして強火で煮ます。半熟状になったら火を止め、器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
＊めんつゆはお好みで加減して下さい。調味料で作る時は半分量で作って下さいレシピID : 1887443 3＊卵を入れたら煮過ぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理をめんつゆを使いアレンジしました。調味料を入れて作る場合はこちらを参照して下さい。レシピID : 1887443 半分量で作って下さい。豚カツ、メンチでも美味しく出来ます。
ゆうゆう0310
