栗せんべい

栗せんべい
パリッとふんわり栗の味(≧ω≦)

材料

10個程度
適量

1

写真

鬼皮と渋皮をむき、しばらく水にさらした後、キッチンペーパーで水を切り、1㎜前後にスライスする。

2

天ぷらなべに油を入れ、約160度に熱してきつね色になるくらいに揚げる。

3

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油を切り、塩を好みでかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

割烹料理のつきだしで食べて、家でも作ってみました。
レシピID : 2346213 公開日 : 13/09/16 更新日 : 13/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/07

First tsukurepo mark
写真

まさか栗を揚げるなんて!パリッと美味しくてクセになりました♡

マキ☆マキ

クセになる味と食感ですよね(^^)つくれぽ感謝です♡