フライパンで作る♪簡単サバの味噌煮。

フライパンで作る♪簡単サバの味噌煮。

Description

サバを安くゲットできたので作ってみました!

材料

サバ
適量
■味噌
大さじ2
100ml
■酒
100ml
■砂糖
大さじ1
小ネギ
少々

作り方

1

フライパンでお湯を沸かし、サバを熱湯で2分~3分くらい茹でて、臭み取りをする。お湯は捨てる。

2

■印を良く混ぜてフライパンに入れ、サバを入れて、フタをして15分くらい茹でる。身を下にする。時々ツユをサバにかける。

3

フタをはずして煮詰める

4

適当に盛り付ければ完成。小ネギはお好みで。

コツ・ポイント

特に無いです。

このレシピの生い立ち

サバが安かったので♪
レシピID : 2346366 公開日 : 13/09/16 更新日 : 13/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (90人)

20/07/08

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初!サバの味噌煮です!簡単で美味しかったです^o^

ぷリン♪

20/05/30

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料理初心者でも簡単でした!!

Jasmine317

15/09/15

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簡単なのに臭みもなくて身もほろほろで美味しかったです!

chancana

15/08/11

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赤味噌でなくタケヤ味噌を入れて不安でしたが美味しかったです♡

ウマ☆

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