超簡単!ピーマンの甘辛煮♪ (大量消費)

超簡単!ピーマンの甘辛煮♪ (大量消費)
ピーマンをたくさん頂いたときに作ります。
お弁当にもいいですよ♪
お陰様で話題のレシピになりました♪

材料 (4人分)

ピーマン
10個
大さじ1/2
しょう油
大さじ3
大さじ2
大さじ2

1

調味料を合わせておく。

2

ピーマンは、縦に4つに切る。
大きなピーマンは縦横で8つに切る。
水気をふき取っておく。

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フライパンを熱し、ごま油をひき、ピーマンを炒める。

4

ピーマンに油が回ったら合わせておいた調味料を入れ、蓋をして弱火で5分煮て、10分以上放置して出来上がり♪

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H25.10.23
お蔭様で人気検索でトップ10入りしました。

6

写真

2014/05/31  
お陰様で話題のレシピになりました。
嬉しい~♪

7

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daifku1さんが、煮汁で、そぼろ&玉子を作ってくださいました。ご飯が進みますね 美味しそう♪

コツ・ポイント

4の工程で、出来立ても美味しいですが、冷めてからの方が味が浸みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

夏になると親戚やご近所さんからピーマンをたくさん頂きます。他の材料は使わないで、ひたすらピーマンを消費するために作ってます。
レシピID : 2346668 公開日 : 13/09/16 更新日 : 14/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (79人)

18/07/03

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とても美味しく出来ました。ありがとうございました!リピ決定。

実希男

れぽありがとう♪ 美味しくできてよかったです。また作ってね☆

18/06/08

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ピーマンが苦手な息子もパクパク食べてくれました★ またリピします

ひっと。

れぽありがとう♪ 息子さんにも食べて貰えてうれしいです☆

18/01/30

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もう少し炒めた方がヨカッタかも、でも美味しかった!

るなぷり

れぽありがとう♪ピーマンのシャキッと感も美味しいと思います☆

17/08/17

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肉厚頂き物ピーマン2種⇒長め煮ても食感しっかり。だけど美味しいね

みゃじま

れぽありがとう♪肉厚ピーマン食べてみたいです。また作ってね☆

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