簡単おつまみ∞アボカド♡モッツァレラ
材料
(2人分)
アボカド
1個
モッツァレラチーズ
1パック
わさび
チューブ7cm
醤油
大1/2
かつお節
1パック
作り方
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1
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わさびを大きめのボールに入れ(この後アボカドを崩さず和えるため大きめのボールが好き)醤油で溶きます。
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2
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アボカド,モッツァレラは一口大に切り1のボールにin。(モッツァレラは水気を切ったほうが後で水っぽくないです。)
-
3
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アボカドを崩さないよう優しく,,,和えて。
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4
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かつお節を投入。最後の一混ぜに愛情たっぷり込めて,,,完成♡
コツ・ポイント
わさび等,味付けはお好みで。モッツァレラは一口タイプの小さいまぁるい可愛いのを使いましたが,包丁を使うよりも手で割いたほうが美味しい気がします。+水気を切った方が味が薄まらず締まります。アボカド,崩れちゃうと何だか悲しくないですか?
このレシピの生い立ち
アボカドLOVE♡チーズLOVE♡ぉ酒LOVE♡簡単に何か一品をと,,,
レシピID : 2346887
公開日 : 13/09/16
更新日 : 13/09/25
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