もっちり♪さっくり♪チーズポテトボール

もっちり♪さっくり♪チーズポテトボール

Description

おやつにも、おつまみにも最高♪フードプロセッサーで簡単あっという間に、やめられない止まらない美味しさの出来上がりです!

材料 (30個ぐらい)

ジャガイモ
約350g
粉チーズ
25g
50g
ひとつまみ

作り方

1

ジャガイモは皮をむき鍋で柔らかめにゆでる。ざるにあげたら一度鍋に戻し、弱火でさっと余分な水分を飛ばす(やりすぎ注意)

2

写真

フードプレッサーに①と残りの材料を全部入れよく混ぜる。だんだんにおもちみたいになってきて滑らかになったらOK

3

写真

食べやすい大きさに丸めて、油で揚げる。既に火が通ってるのでいい色になったら出来上がり。やりすぎるとパンクします。

コツ・ポイント

ジャガイモの品種によっても水分が違うと思うので、手順1で余計な水分は飛ばしておく方が安心です。それでもゆるいときは、片栗粉で加減してください。

このレシピの生い立ち

じゃがいも消費のため作りました。
昔、似たようなのを母が作っていたのでチーズを入れて我が家風にしてみました。
レシピID : 2347528 公開日 : 13/09/17 更新日 : 13/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/10/24

写真

とっても美味しくて即完食ご馳走様でした♪

orerr

とってもふんわり可愛くできてますね♪ありがとうございます。

14/03/10

写真

お弁当に入れました♪

ママフィオ

お弁当の隙間がうまって嬉しいです♪ありがとう。

14/01/02

First tsukurepo mark
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トマトソースと一緒に。簡単さっくり美味しかったです!

ジェイソンまま

初れぽです。ありがとうございます!イタリアンな感じで素敵!