切り落としだから安い! 鮭の南蛮漬け

切り落としだから安い! 鮭の南蛮漬け

Description

パックで売ってる切り落とし!安い上に 脂がのってて美味い!
既に切ってあるので簡単!そのまま揚げるだけの 手間いらず

材料 (4~5人分)

鮭 切り落とし
1パック
人参
1/2本
ピーマン
2個
玉ねぎ(中)
1/2個~1個
70~80cc
砂糖(甘いのが好きな方はもっと多めで)
大さじ4~5
醤油
大さじ1
大さじ4~5

作り方

1

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こんな感じの鮭の切り落としを スーパーのお魚コーナーにあれば 買いましょう これは 198円でした♪

2

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野菜は全て薄切りにし 酢 砂糖 しょうゆを合わせた汁に漬けておきます

3

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鮭は適度な大きさですが、長いものは切り、片栗粉をまぶして油で揚げます

4

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野菜を入れた器の片側に野菜を寄せ汁の上に揚げた鮭を置いてその上に 野菜をかぶせ反対側も同じようにする

5

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しばらく鮭に汁をなじませ全体的に混ぜる 

コツ・ポイント

すぐに食べないで一晩おくと味がよくしみます

このレシピの生い立ち

南蛮漬けは 小あじや小いわしなどでしてました。南蛮漬け食べたいな~ってとき、お目当ての魚がなくて、鮭の切り落としパックがたまたま スーパーにあったので 作ってみました。安いし、脂ものっておいしいんです!これが!
レシピID : 2347781 公開日 : 13/09/17 更新日 : 13/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/10/27

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初南蛮漬けです☆安くて簡単なのにデリみたいですネ♪また作ります!

りずまろ

おしゃれに作っていただいてますね!おいしそうです!

16/09/08

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切り落とし安く買えたので作りました。簡単おいしい!また作ります!

ちえむ~★

レポありがとう!感激です。美味しそう!私も食べた~~い!

15/01/30

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美味しくできました!またリピします。

栄太君

つくレポありがとう。野菜たっぷりで美味しそうですね!

14/09/15

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切り落とし見つけた!んー美味い!又朝市で購入リピします♪

ゆゆ326

つくれぽありがとう!脂ののりを思い出してまた食べたくなった!