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サツマイモは皮をむいて、1口大に切り水にさらしておく
米は普通にとぎ、玄米をあわせ30分ほど放置する
炊飯器に米を入れ、酒を入れてから指定の位置まで水を入れる
塩・五穀を加え軽くかき混ぜたらサツマイモを入れ後はいつも通りに炊いく
15分ほど蒸らし、好みで黒胡麻を加えて出来上がり
素敵に作ってくださってありがと♪私は専ら「なると金時」デス