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男子ウケ抜群！鶏肉の山賊焼き風☆

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Description

漬け込んで焼くだけ！黒胡椒でピリっとおつまみにも☆つくれぽ100オーバー感謝！2021.11。画像新しく差し替えました

材料 （４人分）

鶏もも肉
４００ｇ
■ 漬けだれ■
醤油
大さじ3
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
おろしにんにく
小さじ１
おろし生姜
大さじ１
粗挽き黒胡椒
小さじ１
 
付け合せ用野菜
お好みで。

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ポリ袋又は大き目のタッパーに入れる。

  2. 2

    写真

    漬けだれの材料も入れる。

  3. 3

    手でモミモミして冷蔵庫で１時間程お休みいただく。

  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンで焼く。テフロン加工なら油無しで焼いてください。皮からドン引きする程脂が出るので油無しで十分。

  5. 5

    弱火で蓋をして焼き、最後強火で焼き目を付けるのが焦げ付かなくておすすめです。

  6. 6

    彩りにこじゃれたレタスなど添えてみたりしましょう。

  7. 7

    たくさんのつくれぽ本当に本当に感謝です♫コメント出来なくて残念、申し訳ない（涙）全て有り難く拝見させて頂いてます！

  8. 8

    2021.11。画像新しく差し替えました！

コツ・ポイント

手でもみこむほうが味が万遍なく馴染む。焼かずに衣まぶして揚げたら唐揚げにもなる！素敵！黒胡椒はたっぷり入れた方がスパイシーで美味しいですが、そこはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

スーパーで味付きで売ってて、旦那の大好物な山賊焼き。でも味付いてる分ちょっと割高よね。（これ…家で出来るんちゃう…？）結果、出来た。
レシピID : 2348071 公開日 : 13/09/17 更新日 : 21/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

137件 (124人)
2023年9月15日
写真
おにもつちゃん
リピです！とっても美味しくてご飯すすみました！胡椒好きなので完成したあとに追い黒胡椒しました笑
#リピリピおかず #スタミナおかず
2023年8月5日
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yu921
家にある調味料で簡単に作れるのがいいですね。子供も旦那も好きな味です。
#フライパンひとつ #簡単
2023年3月29日
写真
パインクリームソーダ
お弁当て、おつまみ用に作りました！　直ぐに作れて美味しい！
#山賊焼き美味しい
2023年3月21日
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＊kyoko＊
いつも家にある調味料で簡単に作れて、美味しかったです！また作ります！
#お弁当にも #メインおかず
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