運動会は煮汁ぴったり作♡レンジで稲荷あげ

運動会は煮汁ぴったり作♡レンジで稲荷あげの画像

Description

H26.2.25話題入 感謝✿.*
煮汁が残らないように作れる分量です♡
レンジで蒸せば 楽々 ふわふわです♥

材料 (10枚(20個分))

油揚げ
10枚
大さじ2
○だしつゆ(3倍希釈使用)
大さじ2
○砂糖
大さじ4
○水
大さじ8
あればシリコンスチーマー使用
なければ耐熱皿とラップで

作り方

  1. 1

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    油揚げの袋を開け、油揚げを揃え、袋の上から包丁で2つに切ります。

    ☝まな板を汚さなくて済みます♥

  2. 2

    ①と水大さじ1~適量シリコンスチーマーに入れ、レンジ500Wで2分加熱します。

    ※加熱時間要調整

  3. 3

    シリコンスチーマーがなければ耐熱皿に油揚げをひろげ、適量の水をふります。ふわっとラップをし加熱します。

  4. 4

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    油揚げをレンジで蒸してる間に○を混ぜておきます。

  5. 5

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    やわらかくした油揚げと④を袋に入れ、油揚げに調味料を吸わせます。

    ※熱いのでヤケドに注意して下さい!

  6. 6

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    手で触れる温度になったら、なるべく平らにし、上から数回押さえつけ、調味料を全体に滲み込ませます。

  7. 7

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    30分~常温で放置すればできあがり♥

  8. 8

    写真

    レシピID : 2275997

    淡いピンクの小さなハート稲荷ッ♡

  9. 9

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    レシピID : 4212168

    可愛いハート型した稲荷ずしッ♡

  10. 10

    写真

    レシピID : 3334118

    運動会やひな祭りやパーティーにッ♬

  11. 11

    写真

    レシピID : 2282783

    巻いて切るだけの簡単ぐるぐる稲荷ッ♥

  12. 12

    写真

    レシピID : 2820571

    秋は可愛い栗など♬

  13. 13

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    olive11さんが手作りのうどんで食べてくれましたッ♥

    美味しそう~♬♫

    素敵第1号有難ッ圉

  14. 14

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    レシピID : 2352500

    正統派うどんに飽きた方も、そうでない方も、こちらのうどんおススメです♥

  15. 15

    H26.10.13追記
    カラッとしている油揚げを使う場合は、作り方②の時の水は多めにし、パサパサにならぬよう要注意です☝

  16. 16

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    H27.9.8

    クックパッドニュースに掲載していただきました✿^^✿

    クックさん有難うございます♡

  17. 17

    H27.12.10

    レンジで加熱する時間を変更しました。

コツ・ポイント

シリコンスチーマーを使うと楽ですが
なければお皿とラップで代用できます♡

油揚げのやわらかさを確認しながら
加熱時間は調整して下さいッ☝

蒸す時、水をかけすぎ 水っぽくなった時は
油揚げを軽く絞ってから調味料を吸わせます。

このレシピの生い立ち

煮て作ると、揚げが浸るくらい煮汁が必要になるので、いつも煮汁が大量残ってしまいます。

なので少量の煮汁で作れるよう工夫しました♡

レシピID : 2348304 公開日 : 13/09/18 更新日 : 16/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mikamika
冷うどんに乗せました♫
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白飯大好き
お鍋で作りました。簡単で美味しかったです。
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0731yuri
画期的でとても便利です!すぐ冷凍しました^ ^
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mikamika
明日のランチ、冷やしうどん用に♪