【初心者向け】☆ほんのり甘い卵焼き☆

【初心者向け】☆ほんのり甘い卵焼き☆

旦那さんが考案♪
ほんのり甘い卵焼きです(*'▽'*)
毎日のお弁当に大活躍o(^-^)o
初心者さん向けレシピ☆

材料 (2人分)

2個
砂糖
小さじ2
醤油
少量
サラダ油
大さじ1

1

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ボールに卵を割り、お砂糖を入れる。

2

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卵の黄身の上を一周するくらいの少量の醤油を入れ、混ぜる。

3

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卵焼き器を中火で熱し、油をひく。
※この時、油を全て入れ、キッチンペーパーで吸い取りつつ、隅々まで塗るようにひく。

4

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卵液を三回に分けて流し入れ、形を作っていく。
※毎回、最初のキッチンペーパーで油をひいてから卵液を流す。弱火中火

5

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形がうまくいかなかったら、卵焼き器に押し付けるか、取り出した後にキッチンペーパーで整形してください!

6

写真

4等分にします!

7

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できあがり☆
(*≧ω≦*人)♪

コツ・ポイント

面倒だけど、油を細かく塗ることかな(*・ω・)ノ
ひと手間でキレイに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

小さな頃から甘い卵焼きが大好きでした!

ただ、いざ作ってみると、調味料や分量がなかなか定まらなくて。。

結婚後、器用な旦那さんが考案してくれました♪♪♪
飽きのこないほんのり甘い卵焼きですo(^-^)o
レシピID : 2348476 公開日 : 13/09/18 更新日 : 13/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/02/01

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甘くて美味しかったです^^ もっと上手く巻けるように練習します!

*くまりさ*

美味しく作ってくれてありがとうございます( ^ω^ )♡

14/05/13

写真

私も甘いのが好きなんです。この分量油のコツでおいしく出来ました

もっぽもっぽ★

作ってくれて嬉しい♪甘いのが美味しいですよね☆つくれぽ感謝!

14/04/22

写真

普通のフライパンだったのでスクランブルエッグに!大好きな味です☆

はなしま

ありがとう☆あたしも試してみます^_^つくれぽ感謝♪

14/03/29

写真

実家のは甘くないので初挑戦!です☆ほんのり甘くて食べやすい♪

あこっこ

初挑戦嬉しいな*\(^o^)/*作ってくれてありがとう♪