しそジュースで作る真っ赤なゼリー

しぞジュースのゼリーはとてもきれいで、おいしいですよ。

材料

しそジュース
250cc
パールアガー
大さじ3弱
砂糖
75グラム
500cc

1

砂糖とアガーをよくまぜる。

2

鍋に水を沸騰させ、火を止めたら、①をいれて、よくまぜてとかす。

3

しそジュースを加えて、まぜたら、型に流して、ひやしかためる。

4

コツ・ポイント

寒天やゼラチンでも、作ってみてもオッケーです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 23486 公開日 : 01/06/19 更新日 : 01/06/19

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