サーモンアボカドとろ~りたこ焼き★

サーモンアボカドとろ~りたこ焼き★

Description

モニター当選したので、メニューを考えた時、子供が食べられるようにと具を変えてみました♪
子供大絶賛でした♪

材料 (4人分)

日清 たこ焼き粉
300g
2個
450cc
牛乳
450cc
天かす
適量
キャベツ
1/8玉
サーモン(刺身用)もしくは海老
1柵OR15尾
アボカド
1コ
とろけるチーズ
適量
適量
大根おろし
適量
ゆず胡椒
少々
柚子塩
適量
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
ポン酢
適量

作り方

1

ボールにたこ焼き粉を入れて、卵と水を入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。

2

キャベツをみじん切りしておく。
サーモンはアボカドはサイコロ状にカットしておく。

海老は2~3等分似カットしておく。

3

とろけるチーズは何枚か重ねてサイコロ状にカットする。

4

タコ焼き機を熱したら油を敷いておく。

5

1にみじん切りのキャベツを入れ、軽く混ぜておく。

6

たこ焼き機の半分まで生地を入れて、お好みの組み合わせで具を入れていく。
(アボカド&海老かサーモン&チーズなど)

7

天かすをばら撒き、上から再び5の生地を流して、たこ焼きを焼いていく。

8

ノーマルにソースとマヨ、柚子塩、ゆず胡椒とおろしポン酢などいろんな味で食べてください♪

コツ・ポイント

牛乳を入れるコトで生地自体がコクが出る感じ?
とろ~とした感じ?になります。

このレシピの生い立ち

子供がいつもたこ焼きのタコを残して側だけ食べるので、子供でも食べやすい且つ大人も好む具材にしてみました。
結果大成功でした♪
レシピID : 2348755 公開日 : 13/09/18 更新日 : 13/09/18

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