鶏の黒酢炒め

黒酢を買ってみましたが、どうも好みの味ではありませんでした。。。甘酢の代わりで使ったら大成功!!

材料

鶏胸肉
200g
にんじん
1/2本
ごぼう
1本
1/2カップ
スープの素
大1

1

鶏胸肉は削ぎ切り、にんじんとごぼうはささがきにする。

2

フライパンに油を熱し、鶏胸肉を炒める。肉の色が変わったら、にんじん、ごぼう入れてさらに炒める。

3

火が通ったら、黒酢とスープの素を入れ、からめながら炒める。

コツ・ポイント

私は酢好きなので、普通の酢も足してもっと酸っぱくしちゃってます。

このレシピの生い立ち

失敗黒酢消費のため。
レシピID : 234889 公開日 : 06/01/18 更新日 : 07/10/12

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