節約おつまみ♪ピーマン&モヤシ♪塩ナムル

節約おつまみ♪ピーマン&モヤシ♪塩ナムル

Description

かなり簡単です(笑)そしてスボラなレシピです(笑)
月末に良く登場するおつまみです(^^)/箸休めにも良いですよ♪

材料 (2人分)

モヤシ
1袋
ピーマン
2コ
*アジシオor塩
小さじ1/2
*お好みでコショー*一味
各 適量
*炒りゴマ
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

モヤシを袋の中で洗って、丼に入れてラップをして1分チン(1000w)して、余熱で火を通します。

2

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ピーマンを千切りにして、耐熱皿に入れて、ラップをしないで30秒チンします。

3

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二枚重ねにしたペーパーを手に置いてモヤシを乗せてギュッっと絞ります(ザルは使いません)

4

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ボウルに、ピーマンとモヤシと*を入れて良く混ぜて、お皿に入れ替えて冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

モヤシを手で触って少し温かいかな?位で絞るとシャキ②したナムルになりますよ♪味見をして、薄いと感じたら、アジシオか塩を追加してお好みの濃さにして下さい。

このレシピの生い立ち

ID:2342443のピーマンバージョンです(^^)/月末に良く登場しますよ(笑)
レシピID : 2348968 公開日 : 13/09/18 更新日 : 14/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/08/04

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ピーマンの消費に(笑)ナムル好きにはたまらない♡

mihane9265

ナムル好きですか?嬉しいレポ有り難うございます(^q^)♡

14/01/08

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簡単に美味しく出来ました。

ame

簡単ですよね(笑)レポ有り難うございます (*´艸`*)

13/10/26

写真

シャキシャキしてて美味しい^ ^洗い物も少なく簡単にできました♡

mayumint♪

嬉しいレポに感激です(^^)/しかも美味しそう♪感謝②

13/09/26

写真

簡単なのに箸がとまりません(^^)冷たいのがぃぃですね☆

みゆ1126

嬉しい言葉(^o^)♪レポ有り難うございます(^▽^)♪