香ばし♡黒胡麻小豆ボール。

香ばし♡黒胡麻小豆ボール。
胡麻の香りが広がってお茶受けにぴったり!表面カリっと中もっちり♡たこ焼きの粉でおやつに変身!粉が余った時にもどうぞ。

材料 (約25個分)

たこ焼きのたね
日清たこ焼き粉
150g
砂糖
大さじ1.5
黒胡麻
大さじ3
1個
250ml
具、トッピング
あんこ
150g位
きな粉
お好みで
お好みで
チーズ
お好みで
サラダ油
適量
仕上げの胡麻油
大さじ1.5位

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今回はこちらの粉を使いました。
日清たこ焼き粉です。
お口にチャックが付いた信頼度の高い一品です。

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たこ焼きのたねは混ぜておきます。
たこを入れてないのにたこ焼きのたね、って言ってもいいのか悩みどころ。

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あんこは粒あんを使いました。
粒あんとこしあんで意見が割れたら、間を取って白あんなんてどうでしょう。

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チーズはサイコロ状に切っておきました。

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たこ焼きを熱したら、サラダ油をひいてたねを広げ、あんこ、チーズなど具を入れていきます。
この景色、何だかわくわく。

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焼けたらひっくり返します。
上手くいかなくても、くじけることはありません。それでも明日は来るし地球は回っています。

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全体が焼けてきたら、仕上げのごま油をスプーンですくって全体にふりかけ揚げ焼き状態にします。
胡麻臭が凄まじいです。

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焼けたら器に盛って、お好みできな粉やはちみつをかけて。

出来上がりー!

コツ・ポイント

焼き始めると一気に出来るので、
あらかじめ具は準備しておくこと。
あんこを絞り袋に入れておくと型に入れる時ラクチンです。
あくまであんこの量は目安なので、たっぷりでも控えめでもどうぞ♡

このレシピの生い立ち

たこ焼き機でいつかスイーツを作ってみたいと思ってました。手軽に手に入る材料でやってみました。
レシピID : 2349321 公開日 : 13/09/23 更新日 : 13/09/26

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