チーズとろ~り大根ステーキ

チーズとろ~り大根ステーキ
これかなりいけてます☆安い大根もおもてなし料理になるよ(^・^)

材料 (3人分)

大根
3cmくらいの厚さ3枚
大匙1
チーズ
切れてるチーズ5枚くらい
バター
小さじ1
少々

1

大根は皮を剥いて面取りし、両面十字に軽く切り込みを。

(火の通りがいいよ)

2

で、軽く塩を降り、ラップして2分チン(3個分)
オリーブオイルで軽く焦げ目をつけて、白ワイン(お酒)を大匙1、コンソメ顆粒少し入れて蓋します。
弱火で水分飛ぶまでね。

3

最後にバター小さじ1入れて、上にチーズ乗っけてまた蓋します。
チーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

洗い物はフライパン一つ!(^m^*)
大根もご馳走に見えるってとこが味噌!

このレシピの生い立ち

大根いっぱいあるの、畑で1本100円(^・^) 以前大根ステーキレシピにのっけたけど、チーズも乗せてみました☆
レシピID : 235029 公開日 : 06/01/19 更新日 : 15/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

181 (169人)

18/06/06

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大根ステーキは初めて作りましたが、こんなに美味しいんですね~♪

ドキンちゃ~ん

気に入って頂けて嬉しいです☆ありがとうございます(*´`)

18/04/27

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とても美味しかったです。ありがとうございました(^-^)

めぐもぐクック

ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ

18/04/25

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ジューシーでとっても美味しかったです(*≧∀≦*)

ゆりりん29

美味しそう!大根安くなりましたね(*´-`)

18/02/27

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リピしてます!美味しいです!

ひろひろっこ

今大根高いですね(*´`)ありがとうございます!!

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