フルーティーな♡すりおろし林檎のゼリー

フルーティーな♡すりおろし林檎のゼリー
すりおろしたシャリシャリ食感の林檎が美味しいフルーティーなゼリーです♡寒天を使ってヘルシーだけど、食感はゼリーです

材料 (4人分)

林檎
1個
寒天
2g弱(1.8gくらい)
280g
砂糖
35~45g
レモン汁
10g

1

林檎を一口大に切って、塩水につけておく。トッピング用の林檎はレモン汁につけておく。

2

写真

FPでガッガッと林檎を粗めにおろす。(家のは130プッシュ位)もしくは、おろし器でおろす。

3

タッパーに、粉寒天→砂糖→水200㏄の順に入れて混ぜ、2分チン。よく混ぜて更に2分チン。

4

写真

水80㏄、レモン汁、すりおろし林檎を加えてよーく混ぜる。お好みのグラスや型に注いで固まるのを待つ。

5

写真

固まったら、林檎をトッピングして完成♡

コツ・ポイント

皮が気になる方は、剥いてからすりおろして下さい♬

すりおろし過ぎてしまった時は、小さく角切りにした林檎を加えると食感が出て美味しいです♬

ブログはコチラ♪→http://ameblo.jp/minipug214/

このレシピの生い立ち

すりおろし林檎ジュースや粒々オレンジジュースなど、フルーティーで食感のあるドリンクが大好きなので、ゼリーにもすりおろしたフルーツを使ってみました♡優しい甘さで、とってもアッサリなのでデザートやお子様のオヤツにもピッタリ☆
レシピID : 2350775 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」