簡単♡エビチーズ巻き

簡単♡エビチーズ巻き

Description

一口食べると止まりません(笑)
おもとなしにも喜ばれます♡

材料 (2〜3人分)

ブラックタイガー
10尾程
チーズ
お好み
春巻きの皮
10枚程
お好み
☆お酒
適量
適量

作り方

1

エビの下処理。
殻を全て剥き背わたを取り、☆をかけて揉む。揉み終えたら水の濁りが無くなるまで洗う。

2

丸まってる海老の内側に斜めに3本切れ目をいれ丸まりを伸ばす。キッチンペーパーで水気を取る

3

写真

春巻きの皮にチーズを横に長く置く
その上にエビを乗せハーブソルトをかける
♪チーズは気持ち多めの方が美味しい♪
後は巻く

4

フライパンに多めのオリーブ油を入れる
(サラダ油でもOK)
油が足りなければ足す
全体に油がまわりキツネ色になったらOk

コツ・ポイント

アスパラを一緒に巻いても美味しいです
その時は軽く茹でてくださいッ♡
あまり触ると皮が破けてチーズが出るので火傷に気を付けてください

このレシピの生い立ち

チーズスティックが好きな娘に
おやつにも、お酒のアテにも
夕飯の1品にもなります
レシピID : 2350818 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」