簡単!ランチ♪焼きうどん~!

簡単!ランチ♪焼きうどん~!

Description

野菜たっぷり♡栄養満点!
なのに簡単!なのに、うんまーい(*^^*)
うどん好きなだんなのランチにもぴったりでした♪

材料 (1人分)

うどん
一玉
お好み野菜
かるくザル一杯
豚肉
適量
☆オイスターソース・酒
各大さじ2
☆醤油・ソース
各大さじ1
温玉
1個
青のり
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1

☆を混ぜておく。野菜・豚肉は適当に切る。

2

うどんの袋を少し切ってレンチン1分!ほぐしやすくなります。その間に豚肉→野菜をフライパンで炒める。

3

うどんもほくしながら炒める。☆を入れて軽く炒めたら蓋をして弱火で2分。

4

蓋を開け水分が飛ぶまで中火で炒める。
皿に盛り中心に少しくぼみを作り、そこに温玉投入♪マヨと青のりをお好みでかけて完成☆

コツ・ポイント

今回の野菜はにんじん・白菜・玉ねぎにしました!冷蔵庫のそうじにもなっちゃう(笑)
玉ねぎ半生が大好きなだんなには☆味付けと同時に入れるとちょーど良し!

このレシピの生い立ち

だんなの平日ランチ…ささっと食べれて美味しくてって、(-_-)悩みますよねー
なんとなくで作ってみたらうんまかった♡
レシピID : 2350899 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2014/03/12

写真

彩りは悪いですが美味しかったです!

もももっぷぅ

マヨがいい感じですね(^^)v美味しそうなつくれぽ有難!♪

2014/02/14

写真

とても簡単に作れました! 温玉とからめると美味しかったです!

いくみ:iku

きれいな温玉とうどんが美味しそう(/▽\)♪つくれぽ有難!!

2014/01/31

写真

美味しすぎました♡ソースとマヨが合いますね!また作ります!

てごふぁん

野菜たっぷりで美味しそうですね(*^^*)つくれぽ有難♪

2013/12/26

写真

味付けが好みだし、簡単でした♪美味しかった!

からーげちゃん

美味しそうなつくれぽありがとうございます(*^^*)!