ゴーヤと竹輪の納豆和え

ゴーヤと竹輪の納豆和え

Description

納豆和えって美味しいよね☆

材料 (2人分)

ゴーヤ
1/3本
竹輪
3本
納豆
1パック
小さじ1/2程度
醤油
小さじ1弱
辛子
チューブ一押し分程度

作り方

1

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竹輪はコロコロ回して乱切りに。
ゴーヤ1/3本はスライスして塩で揉んでおきます。

2

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納豆を混ぜます~

3

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5~10分ほど放置したゴーヤの水気をギュッと絞ったら、2の納豆に加えます。

4

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醤油と辛子を加えて混ぜます~(*^^*)

5

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器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

ゴーヤを塩揉みする際の塩の量で、醤油の量は加減して下さい。
私はタレ・辛子無しの納豆を使ってますが、タレ付きの納豆でしたら、そのタレと辛子で和えて頂いても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

定番のオクラ納豆をゴーヤにアレンジして、竹輪と和えてみました。
レシピID : 2350967 公開日 : 13/09/25 更新日 : 13/09/25

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