簡単ケチャップライスのシチューかけ
Description
何だか懐かしい味♡ケチャップライスとシチューの相性バッチリ◎残ったシチューをリメイクしてまたさらに美味しく楽しく♪^^
材料
(2人分)
シチュー(前日の残り等)
二人分
炊き立てご飯
茶碗3杯分←今回は玄米+雑穀米使用
◎ケチャップ
大さじ3程度←今回はケチャッピーナポリタン使用
◎バター
小さじ1
◎あらびきブラックペパー
適量←強めに振るのがオススメ
作り方
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1
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シチューは具材を細かく刻み 温めなおしておく。
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2
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ボウルにご飯、◎を入れてよく混ぜ合わせる。
1と一緒に器に盛り付けて完成。
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3
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*ケチャップライスはレンジで温めてから盛り付けると熱々で◎
シチューと共に盛り付けてから一緒に温めなおしても良いです!
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4
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*お好みで仕上げにあらびきブラックペパー、パセリ等を振りかけても◎
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コツ・ポイント
今回は玄米+雑穀米にケチャッピーナポリタン、
少量のバターを混ぜて。
シチューの具は 食べやすいように細かく刻んで。
これをカレーのように一緒に食べる!
美味しいですよ~
お好みでご飯にレンジでチンしたみじん切りの玉ねぎやコーン等加えても◎
少量のバターを混ぜて。
シチューの具は 食べやすいように細かく刻んで。
これをカレーのように一緒に食べる!
美味しいですよ~
お好みでご飯にレンジでチンしたみじん切りの玉ねぎやコーン等加えても◎
このレシピの生い立ち
昔 給食でこんな感じのメニューがあったな~と思い出して。
確か給食で出たのは チキンライスにホワイトソースがかかったものだったはず…
2日目シチューをリメイクして
似たようなものを作ってみました♪
確か給食で出たのは チキンライスにホワイトソースがかかったものだったはず…
2日目シチューをリメイクして
似たようなものを作ってみました♪