本物そっくり☆カーズのキャラケーキ

本物そっくり☆カーズのキャラケーキ

Description

添加物・着色料不使用で安心な
リアルなマックイーンケーキが作りたくて、息子の4歳のお誕生日に☆

材料

スポンジケーキ
21cm×8cm型
☆ヨーグルト
270g
☆クリームチーズ
100g~
150ml~200ml
☆寒天(ゼラチン)
2g(5g)
☆寒天用 甜菜糖(砂糖)
50g~60g
☆寒天用 水
100ml
★イチゴジャム
100g~
★甜菜糖(砂糖)
30g
★寒天(ゼラチン)
2g(5g)
★水
250ml~300ml

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトを一晩水切りします

  2. 2

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    お好きな生地のスポンジを焼きます。
    今回、21cm×8cmの型を使いました

  3. 3

    写真

    マックイーンらしい形にカットしながら整えます

  4. 4

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    ☆の材料を混ぜてレアチーズ風なクリームを作ったら塗ります。
    (寒天は沸騰させる)
    フロント部分意外はイビツでもOK。

  5. 5

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    クリームを冷し固めてる間、★でイチゴジャムで板状のゼリーを作ります。
    (薄すぎると破れやすいので、5mm以上の厚さに)

  6. 6

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    苺ゼリーを冷し固めたら
    ケーキに合わせて型どり、ケーキに貼り付けます。

  7. 7

    写真

    かぼちゃクレープで作ったパーツでデコレーション、プレートも飾り付けたら出来上がり~♪

  8. 8

    写真

    目はブルーベリー、
    タイヤは、一口サイズのオレオを使いましたよ。

  9. 9

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    余った材料をカップに入れれば、ひとり分ずつのレアチーズケーキが☆

コツ・ポイント

各工程、その都度ケーキを冷やすと扱いやすいですよ♪

このレシピの生い立ち

3歳のケーキをお店で作って頂いたら。。。あまりにも太っちょなマックイーンだったので(笑)
レシピID : 2351011 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2019年11月23日

参考にさせて頂きました♡難しいですね!なんとか完成しました★

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2014年8月7日

初れぽ

中のクリームを参考にさせてもらいました。おいしかったです。

作れぽありがとう♡お誕生日おめでとう♪

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