本物そっくり☆カーズのキャラケーキ
Description
添加物・着色料不使用で安心な
リアルなマックイーンケーキが作りたくて、息子の4歳のお誕生日に☆
リアルなマックイーンケーキが作りたくて、息子の4歳のお誕生日に☆
材料
スポンジケーキ
21cm×8cm型
☆ヨーグルト
270g
☆クリームチーズ
100g~
150ml~200ml
☆寒天(ゼラチン)
2g(5g)
☆寒天用 甜菜糖(砂糖)
50g~60g
☆寒天用 水
100ml
★イチゴジャム
100g~
★甜菜糖(砂糖)
30g
★寒天(ゼラチン)
2g(5g)
★水
250ml~300ml
作り方
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2
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お好きな生地のスポンジを焼きます。
今回、21cm×8cmの型を使いました
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3
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マックイーンらしい形にカットしながら整えます
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4
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☆の材料を混ぜてレアチーズ風なクリームを作ったら塗ります。
(寒天は沸騰させる)
フロント部分意外はイビツでもOK。
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5
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クリームを冷し固めてる間、★でイチゴジャムで板状のゼリーを作ります。
(薄すぎると破れやすいので、5mm以上の厚さに)
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6
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苺ゼリーを冷し固めたら
ケーキに合わせて型どり、ケーキに貼り付けます。
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7
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かぼちゃクレープで作ったパーツでデコレーション、プレートも飾り付けたら出来上がり~♪
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8
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目はブルーベリー、
タイヤは、一口サイズのオレオを使いましたよ。
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9
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余った材料をカップに入れれば、ひとり分ずつのレアチーズケーキが☆
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コツ・ポイント
各工程、その都度ケーキを冷やすと扱いやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
3歳のケーキをお店で作って頂いたら。。。あまりにも太っちょなマックイーンだったので(笑)
レシピID : 2351011
公開日 : 13/09/20
更新日 : 13/09/21
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