小松菜と舞茸、じゃこ炒め
yoshume
作り方
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1
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小松菜は泥を落として1.5センチ位に切り、舞茸はほぐす。
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2
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フライパンを熱し、ごま油を入れ、小松菜（茎）→小松菜（葉）→舞茸→ちりめんじゃこの順で炒める。
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3
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炒まったら白だしを入れ、水分があらかたとぶまで炒める。
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4
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火を止めたら白ごまをふりかけ出来上がり☆
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コツ・ポイント
小松菜（葉）と舞茸は同時位に投入してok。
このレシピの生い立ち
おぼんdeごはんで出た小鉢が美味しかったので、再現してみようとしました。
一回食べたきりだから出来てるかは不明(^_^;)
一回食べたきりだから出来てるかは不明(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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