簡単おいしい♪手羽元の甘辛炒めの画像

Description

火が通りにくい手羽元を電子レンジでチン!甘辛のタレでご飯がすすみますよ(^^)

材料

6~8本
ごま油
少々
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ3/4

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先を耐熱容器に入れラップをする
    電子レンジで3~4分ほどあたためる

  2. 2

    写真

    全体的に色が変われOK!

  3. 3

    電子レンジでチンしている間に☆の調味料を混ぜておく

  4. 4

    写真

    フライパンにゴマ油を引き、弱火中火くらいで全面に焼き色を付ける

  5. 5

    写真

    ふたをしてしっかり中まで火を通す

  6. 6

    写真

    火が通ったら☆をからめて☆が少なくなるまで炒める

  7. 7

    写真

    お皿に盛りつけて、フライパンに残った☆を上からかけて出来上がり

  8. 8

    2013年12月8日
    ☆祝☆話題入り!
    作って頂いた皆様ありがとうございます(*^^*)

  9. 9

    ☆皆様のアレンジ☆

    ちゃぐまんさん
    胡麻を追加して頂きました!

    抹茶もつこさん
    手羽先で作って頂きました!

  10. 10



    hk127さん
    ニンニクを追加して頂きました!

    risumiuさん
    うずらも一緒に作って頂きました!

  11. 11



    ナク♡さん
    一味を追加して頂きました!

    Mikita☆さん
    手羽中で作って頂きました!

  12. 12


    6002JYJさん
    タレに胡麻を追加して煮込んで頂きました!

コツ・ポイント

よく焼いて焼き色をたくさん付てください!
タレを火にかけしばらくするとトロミが出てきます。

食べにくいですが手羽先より安くて家計には助かります。

このレシピの生い立ち

手羽先の甘辛炒めが食べたかったのですが、手羽元の方が安かったのでやってみました!
レシピID : 2351302 公開日 : 13/09/21 更新日 : 17/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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★ponta☆
美味しいって言われました★
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ものぐさ寒がり
甘辛で美味しかったです♪簡単でした!
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まめももちゃん
ちょっと焦げちゃいましたが…( ´艸`)簡単でおいしかったです!

ありがとうございます!とっても美味しそうですー(^^)

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ゆいっぴぴ
簡単でとても美味しかったです!リピします^o^

ありがとうございます^_^ 良ければまた作って下さいね~