簡単!!もやしのシャキシャキナムル
作り方
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1
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モヤシを水で洗い、
ザルに上げ水を切る!
その時に湯がくように
水の入った鍋を火にかけておく
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2
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モヤシに火がとおるまで湯がき、
ザルに上げ水を切りあら熱をとる!
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3
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ボールに、
ゴマ・食塩・醤油・ごま油・モヤシ
を入れ味がなじむようまぜる!
後は皿に盛れば完成♪
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コツ・ポイント
醤油を少し入れると味がまとまりますよ!
このレシピの生い立ち
たまには、いつもと違うもやし料理が食べたくて!
父直伝おつまみのアレンジです♪
父直伝おつまみのアレンジです♪