超簡単!なすの味噌田楽☆彡
Description
超簡単!フライパンで焼くだけです(^^)
基本の味噌だれで、面倒そうな田楽も楽勝ですよ☆彡
基本の味噌だれで、面倒そうな田楽も楽勝ですよ☆彡
材料
(2人分)
1本
オリーブオイル(サラダ油)
たっぷり
(基本の味噌だれ)
◆赤味噌(他の味噌でもOK)
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆醤油
小さじ1
◆すりごま
たっぷり
作り方
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1
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2センチくらいの厚切りナスをたっぷりのオリーブオイルで焼きます。
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2
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両面に軽く焼き色が付いたら弱火にして蓋をし、蒸し焼きにします。
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3
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少し透明感がでて火が通ったら味噌だれをのせ、1~2分蓋をしてなじませたらできあがり!
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4
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基本の味噌だれはこちらです☆彡
◆の材料を混ぜるだけです(^^)
レシピID : 2351554
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5
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9/26 人気検索トップ10入りです♪
ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
使う味噌によって、塩気や甘みを調整くださいね☆
丸ナスはお高いので長ナスで作りました(^^)
丸ナスはお高いので長ナスで作りました(^^)
このレシピの生い立ち
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