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炊飯器でカッテージケーキ☆

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Description

クリームチーズを使うとどうしてもカロリーが高くなってしまうので、低カロリーのカッテージチーズを使ってヘルシーに♪

材料 （８カット分）

カッテージチーズ[裏ごしタイプ］
100g
プレーンヨーグルト
100g
卵白
２個
卵黄
２個
ポッカレモン
大さじ1
薄力粉
30g
パルスイート
20g[30g］

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を入れながらしっかりメレンゲを作ります。

  2. 2

    ボウルに卵黄と砂糖を入れてハンドミキサーで白っぽい黄色になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    カッテージチーズとヨーグルト、ポッカレモン[レモン汁］を入れてハンドミキサーでよく混ぜます。

  4. 4

    薄力粉[出来れば茶こしなどでふるいいれる］を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    最初に作っておいたメレンゲを2回位に分けてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

  6. 6

    後は炊飯器で白米普通炊きで♪

  7. 7

    写真

    祖熱が取れたら冷蔵庫で少し冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

カッテージチーズは通常の物だとダマが多いので、低脂肪の裏ごしされている物が売られているのでそれを使った方が作りやすいと思います！

このレシピの生い立ち

ダイエット中にどうしてもチーズケーキが食べたくて、低カロリーのものは作れないかな～と思い作ってみました♪
面倒臭がりの私は炊飯器を使ってしまおうっと炊飯器で(笑)はち
レシピID : 2352281 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/22

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小鉄早記
炊飯器でカッテージケーキ☆
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