バナナ蒸しパン

バナナ蒸しパン
見た目よりも意外とずっしり。

材料 (アルミカップ(小)8個分)

バナナ
1本
小さじ 1
たまご
2個
★砂糖
80g
★小麦粉
50g
50g

1

★の材料を全て合わせてふるっておく。

2

バナナは皮をむき、たてに8つ割にしてから、1㎝幅に切りレモン汁をふりかけておく。

3

ボールにたまごを割りほぐし、サラダ油大さじ2を加えて混ぜる。②のバナナを加えて混ぜ、さらに①を入れてよく混ぜる。

4

紙または、アルミの型に③の生地を7分目まで入れて、湯気の上がった蒸し器で約20分蒸したら出来上がり!

コツ・ポイント

蒸し器を使うので、やけどに注意してね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 23524 公開日 : 01/06/20 更新日 : 01/06/20

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