簡単!醤油麹de焼おにぎりの画像

Description

お手製の醤油麹で焼おにぎりを作りました!
醤油麹の甘さがご飯を引き立たせます♪

材料 (1人分)

2杯
醤油麹
大さじ1
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

    ご飯をいつもより固くおにぎりにします。

  2. 2

    写真

    (1)に醤油麹をしっかり着けます。
    5分くらい放置します。

  3. 3

    (2)をクッキングシートを引いて薄くサラダ油を塗りオーブントースターへ入れ、5分くらい焼きます。

  4. 4

    写真

    周りの麹にお焦げが付いて乾いたら焼き上がり♪

コツ・ポイント

おにぎりは固めに握ること!
柔らかいとボロボロになっちゃいます。
醤油麹を付けた後、時間を置くことでご飯にしっかり味がつき、表面を乾かすことでボロボロを防ぐ事ができます!

このレシピの生い立ち

ご飯にお手製の醤油麹を付けて食べたら美味しかったので、おにぎりにしてみました(*^^*)

↓↓↓お手製の醤油糀です
ID : 2156625
レシピID : 2352682 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おらんでう~たん
醤油麹だけで簡単に焼きおにぎりが出来てとっても満足♪ご馳走様♡

つくれぽありがとぅ♪喜んで頂けて良かったですヽ(^。^)ノ