サクサク天ぷら~小麦粉.マヨ.水でOK

サクサク天ぷら~小麦粉.マヨ.水でOK

Description

卵・天ぷら粉いらず!
小麦粉・マヨネーズ・お水があれば出来ます。

材料 (2人分)

ゴーヤ
150g
玉ねぎ
半個
まいたけ
1パック
【天ぷら粉の材料】
★小麦粉
50g(計量カップ100cc)
★マヨネーズ
大さじ1
★冷水
130cc~150ccで調整

作り方

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コツ・ポイント

天ぷら粉を作る時のお水は冷水を使い、あまり混ぜない事と、具材の水分をキッチンペーパー等でキッチリ取る事です。

すだち塩はID:2352725の物でカレー塩はカレー粉と塩を混ぜただけです(*^^*)

冷めたらオーブンで再加熱♪

このレシピの生い立ち

乾燥ゴーヤがたくさんあるので天ぷらを作ろうと思いましたが、卵が余ってしまうのがもったいないので、卵の代わりにマヨネーズを使ってみました。
レシピID : 2352725 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

15/09/21

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イカで。少量だけ天ぷら作りたかったので助かりました(*^▽^*)

どんぐり娘

少量だけ揚げたい時に便利ですよね♡れぽありがとうです♡

15/06/30

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マヨネーズでサクッ!

はずかしむでぃん

作って頂きありがとうございます♡れぽ感謝です♡

15/05/25

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カリカリにあがりましたー٩( 'ω' )و

KAAACHI

山菜でしょうか?とってもおいしそうです♡れぽ感謝です★

15/05/23

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サクサクに揚がりました!

クックKAORU☆

さくさくに作って頂けて良かったです♪れぽ感謝です。