ゴマ香る♪我が家のネギぬた

ゴマ香る♪我が家のネギぬた
我が家のぬたはゴマ入り酢味噌がポイント♪
大量のネギの消費に!
美味しくていくらでも食べれちゃいます!

材料 (2人分)

長ネギ
1/2束(約80g)
いりゴマ
大さじ1
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆お酢
大さじ2

1

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すりこぎを使い、いりゴマをすりつぶします。

2

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すりつぶしたゴマの中に☆を入れます。

3

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全体的によく混ざるようによく混ぜます。

4

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沸騰したお湯でねぎを約1分半ゆでて、ザルに取って、軽く水気を絞ります。

5

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4のネギを3の酢味噌に入れてよく混ぜ合わせれば完成です。

6

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2014年4月20日★話題入り感謝です!作っていただいた皆様、MYフォルダin&印刷していただいた皆様感謝です!

コツ・ポイント

★茹でた後のネギは、冷水で冷やすか、冷めてから手で絞りましょう。やけどには注意して下さい。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらった酢味噌はごま入り。
自分の保存用に。
レシピID : 2352843 公開日 : 13/09/22 更新日 : 14/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

158 (153人)

18/01/08

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沢山ネギを頂いたので。居酒屋で食べて、家でも作りたかったです!

るなぷり

つくレポありがとう❤美味しく食べてもらえて良かったです❤

18/01/07

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実家で食べてたぬたより香ばしい!やっぱゴマのおかげですかね?

ちびぃさん

レポありがとう❤ごまが本当に良いアクセントになりますよね❤

18/01/03

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ゴマをするだけでこんなに美味しいなんて!ご馳走サマでした

mallet

つくレポありがとう❤ごまいりが本当に美味しいんですよね❤

17/12/30

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ネギがどんどん食べられる(゚ω゚)次はちゃんとゴマ入れます!

yunayuna’

つくレポありがとう❤ごまいり美味しいですよ!是非作ってね❤

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*チフォン* 2013年10月09日 22:37
*ぽにえさん*
早速、メッセージをいただき恐縮です。陰ながら見てるなんて突然言われてビックリされたと思いますが、決してストーキング行為はしてない。はずです!(笑)ご当地カレーの応募をしたときにたまたま私の2、3こ上のレシピがぽにえさんでこれまた偶然にも同じ地区からの応募だったんです(笑)また、何かのコンテストでお目にかかるのを楽しみにしてますね♪また時々、お邪魔してコメント、つくれぽをします。宜しくお願いします!(^-^)/。