☆簡単!胸肉でクランキーチキン☆

☆簡単!胸肉でクランキーチキン☆
2015年11月13.20日と2週連続クックパッドニュースに掲載されました^ - ^サクサクの食感をぜひご賞味ください☆

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
じゃがいも
1個
塩、コショウ
適量
小麦粉
大さじ2
大さじ2
ブラックペッパー
適量
サラダ油
適量
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1

1

まず鶏胸肉の皮をとって、塩コショウをします。次に1.5㎝角くらいに小さくカットします。

2

ボウルに☆の調味料をまぜて、1の胸肉をまぜて1時間ほど寝かせます。時間に余裕があれば2時間寝かせます。

3

胸肉の下味がついたころジャガイモをみじん切りしてボウルに小麦粉と片栗粉と水大さじ1とみじん切りにしたジャガイモを混ぜます

4

小麦粉なんかを混ぜ終えたら、下味をつけた胸肉を混ぜます。みじん切りにしたジャガイモがまわりにちゃんとつくように混ぜます。

5

衣をつけ終えたら、180度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げたら、最後にブラックペッパーをふって出来上がり♪

6

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2015.11.13 クックパッドニュースに掲載されました☆m(_ _)m☆

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2015.11.20 話題のレシピになりました!
皆様つくれぽありがとうございますm(_ _)m

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2015.11.20 2週連続クックパッドニュースに掲載されました(^∇^)

コツ・ポイント

仕上げに軽く塩をふっても美味しいです。揚げる時にジャガイモのついた衣をちゃんとお肉にからめて揚げてください。ジャガイモはたくさんついてたほうがホクホクサクサクになります。

このレシピの生い立ち

某コンビニのチキンが好きで作ってみました。スナック菓子感覚で、ポリポリたくさん食べちゃいますよ♪子供達に大好評の一品です^ ^
レシピID : 2352953 公開日 : 13/09/22 更新日 : 15/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

16/06/20

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かき揚げみたいになったけど微塵ポテト美味しかったです♡感謝♡

むぴょこぴょこん

胸肉最高ですよね♪ぜひリピお願いしまーすm(_ _)m

16/04/17

写真

ザックザクな衣が美味しくて風邪気味3歳児もすぐに完食^^

なななキッチン

お子様にも喜んでいただき嬉しいです!美味しいは嬉しいです♪

16/02/29

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ボリュームも出て美味しくて*\(^o^)/*バンザイ♬レシピ感謝

ゆっきぃちえこ

れぽありがとうございますm(_ _)m美味しそうでーす♪

15/12/24

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ジャガイモがボロボロになってしまった(-ω-;)でも美味しい♡

めー汰ん

とっても美味しそうです!れぽありがとございます^ ^

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