簡単☆しっとり柔らかい鶏ムネハム

簡単☆しっとり柔らかい鶏ムネハム

Description

♡2019.4.1話題のレシピ入り♡
ありがとうございます!!
炊飯器にお任せ、しっとり柔らか鶏ハム(^ ^)

材料

鶏ムネ肉
1枚
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

ムネ肉の皮と脂肪を取って、砂糖小さじ1、塩小さじ1を刷り込みしばらく置く。

2

ラップで棒状にぴっちり巻く。縦巻き、横巻きに2重にして、爪楊枝で空気穴をプツプツあける。裏表合わせて6箇所くらい。

3

炊飯器に入れ、かぶるくらいのお湯を入れて保温スイッチONで1時間くらい放置、できあがり〜!

4

サラダやおつまみにして召し上がれ!最初に取った皮は、カリカリに焼いてサラダのトッピングに(^ ^)

5

みなさまつくれぽ感謝です☆
クレソルにしたり、チーズ入れたり、色々アレンジして下さっているので、是非れぽご覧ください!

コツ・ポイント

ムネ肉1枚に塩、砂糖小さじ1ずつです。砂糖の保水性を生かしてしっとりハムになります!
ふつうの塩はもちろん、ハーブソルトなどでも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

簡単鶏ハムをさらに簡単に!
レシピID : 2353461 公開日 : 13/09/23 更新日 : 19/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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砂糖ちょい少なめに。1時間だと赤くて、1分チンしました。

ウクレレおねえさん

19/07/22

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簡単で美味しく出来ました♪刻んでキュウリと一緒に

クック♪ひろみ

また新しい料理になりますね!!参考にします(^^)

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リピしまくりです♪(笑)簡単うまうま助かります!

Sのママ

ぜひぜひりぴしまくってください!ありがとうございました^_^

19/07/12

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家族に大好評で、娘には明日も作ってと言われました!リピします!!

emirin1225

大好評嬉しいですーまた作ってくださいね^_^

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