簡単ローストビーフ！
Description
簡単美味しソースがキメテ！
mamaron918
材料
■
ローストビーフ用の牛かたまり肉
塩
１０g
麺つゆ
2０ml
にんにくすりおろし
1かけ
しょうがすりおろし
にんにくと同じ
料理酒もしくは日本酒
大匙1
作り方
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1
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お肉をキッチンペーパーでよく水気をとり酒と塩をよくもみ込んでフライパンに薄く油をひき表面に焦げ目がつくまで焼く
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2
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オーブントースターで１０分、温度が決められたら120度くらいで15分やいたら出来上がり！
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3
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薄くスライスして盛り付けて食べる寸前にソースをかけて下さいね！
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コツ・ポイント
焦げないようにちらちらみて下さいね！
このレシピの生い立ち
たまたま安くお肉が手に入ったので！
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mamaron918
