ツナカレー

お肉やシーフードがなくても、
買い置きしてあるツナ缶があれば
美味しいカレーが作れま~す

材料 (4人分)

たまねぎ
1個
じゃがいも
小4個
にんじん
1本
ピーマン
3個
ツナ缶
1缶
カレールー
1箱

1

野菜を全て切る。(にんじんはわりと小さ目の方が柔らかく煮えます)

2

ツナ缶の油でたまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしてきたら、その他の野菜、ツナを全て入れ気持ち程度炒める。

3

2に材料が隠れるくらいまで水を入れて2時間弱、中火で煮込む。途中で水の量が少なくなったら、水(湯)を加える。

4

3にカレールーを割りながら加えて、弱火でとろみがでるまで煮込んだらできあがり!

コツ・ポイント

チキンカレーに似てるかな^-^?

このレシピの生い立ち

レシピID : 23539 公開日 : 01/06/20 更新日 : 01/06/20

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