ヘルシー豆腐とおからのビッグカツ

ヘルシー豆腐とおからのビッグカツ
ダイエット中でも大丈夫!

材料 (二人前)

木綿豆腐
100g
とりひき肉
70g
おから
適量
玉ねぎ
半玉
玉子
1個
マヨネーズ
適量
甘酢
約中さじ2
塩コショウ
少々
適量

1

木綿豆腐を手で抑えて水気をとり、鳥肉と混ぜる(塩コショウを少々加えて)

2

おからを入れて少し水気を吸わせながら混ぜ合わせる。

3

好きな大きさに丸めてパン粉をそのままつけて、180℃の油でじっくり焼き揚げる。

4

こんがり焼けたらあげて、余熱で中まで火を通す。

5

ゆで卵を作る間に玉ねぎをみじん切りにして甘酢に漬ける。

6

茹であがった玉子を潰してマヨネーズと混ぜ、甘酢に漬けておいた玉ねぎを入れる。残った甘酢をお好みの量加えて混ぜる。

7

写真

揚がったカツをお皿にのせて、タルタルソースをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

ソースはお好みで好きなものでOK!
中にチーズを入れればチーズIN!!

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもがっつり食べたい旦那のために考えました!
レシピID : 2354068 公開日 : 13/09/23 更新日 : 13/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/19

First tsukurepo mark
写真

とってもおいしかったですー~(^^)v★☆また作ります♪

みンみん

ありがとうございます(๑╹ω╹๑ )