お店顔負け!生姜香るかきたまとろみうどん

お店顔負け!生姜香るかきたまとろみうどん
身体に優しく簡単においしい
我が家のうどんです。
❤️257回も作ってくださり感謝♡

材料 (1人分)

①冷凍うどん
1パック
②溶き玉子
1個
◆大きめなどんぶり想定量
a水
400cc
にんべんつゆ(3倍濃縮物)
大さじ5
粉末いりこだし
小さじ2分の1
 
b片栗粉
小さじ2
小さじ4
 
小口ねぎ/千切り生姜
適量

1

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鍋にaを入れ、沸騰したら、混ぜたbを入れ箸で混ぜとろみを付けた所に、溶き卵を入れ、軽く混ぜる

2

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千切り生姜を加える
◎たっぷり入れると体が温まりますよ!

3

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加熱した冷凍うどんを器にいれる
600Wで3分半ぐらい!
うどんをかえすとよいです!

4

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熱々の2をかけてネギを散らす

コツ・ポイント

とろみをつけておき、溶き卵を入れて、箸でゆっくり混ぜると良いです。にんべんつゆに、和風粉末いりこだしをプラスすると、さらに美味しいです。

★どんぶりが大きいので、我が家は汁が多いです。加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

生姜をたっぷり入れているので、風邪ひきさんにもお勧めです!頂いた後は、体温が上昇し、免疫力アップ間違い無しです。

★お忙しいのに、皆様がつくれぽしてくださり、
感謝な気持ちいっぱいです^^
レシピID : 2354450 公開日 : 13/09/24 更新日 : 17/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

257 (240人)

17/09/17

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昆布だし、えのき、豚肉で☆ (゚v゚)メチャウマー!!

はっくんママ♡

めちゃウマでしたか^^ 美味しいフォトをありがとうです♡

17/09/03

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生姜チューブしか無かったのですが、美味しかったです(*^_^*)

まるがおくん

作っていただき美味しいフォトまでありがとうです♡^^

17/08/25

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旦那さんが食べてすぐ『うめー!!』と叫びました(笑)また作ります

クックKPFL75☆

旦那さんの「うめー」嬉しいですね♡

17/08/23

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三つ葉も入れて美味しくいただきました

しろうさはな

三つ葉で香り豊かにおいしそう♡^^♡

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