お店顔負け!生姜香るかきたまとろみうどん

身体に優しく簡単においしい
我が家のうどんです。
❤️265回も作ってくださり感謝♡
我が家のうどんです。
❤️265回も作ってくださり感謝♡
材料
(1人分)
①冷凍うどん
1パック
②溶き玉子
1個
■
◆大きめなどんぶり想定量
a水
400cc
にんべんつゆ(3倍濃縮物)
大さじ5
粉末いりこだし
小さじ2分の1
b片栗粉
小さじ2
水
小さじ4
小口ねぎ/千切り生姜
適量
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1
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鍋にaを入れ、沸騰したら、混ぜたbを入れ箸で混ぜとろみを付けた所に、溶き卵を入れ、軽く混ぜる
-
2
-
千切り生姜を加える
◎たっぷり入れると体が温まりますよ!
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3
-
加熱した冷凍うどんを器にいれる
600Wで3分半ぐらい!
うどんをかえすとよいです!
-
4
-
熱々の2をかけてネギを散らす
コツ・ポイント
とろみをつけておき、溶き卵を入れて、箸でゆっくり混ぜると良いです。にんべんつゆに、和風粉末いりこだしをプラスすると、さらに美味しいです。
★どんぶりが大きいので、我が家は汁が多いです。加減して下さいね。
★どんぶりが大きいので、我が家は汁が多いです。加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
生姜をたっぷり入れているので、風邪ひきさんにもお勧めです!頂いた後は、体温が上昇し、免疫力アップ間違い無しです。
★お忙しいのに、皆様がつくれぽしてくださり、
感謝な気持ちいっぱいです^^
★お忙しいのに、皆様がつくれぽしてくださり、
感謝な気持ちいっぱいです^^
レシピID : 2354450
公開日 : 13/09/24
更新日 : 17/12/27
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/03/21
熱々なおうどんフォトをありがとうデス(^-^)
18/03/12
♡中学生さん 私もネ、中学時代から作ってましたョ^^感謝
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温まりましたか ^_^ よかったです❤️
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アレンジしていただきありがとうございま~♡