お店顔負け!生姜香るかきたまとろみうどん

お店顔負け!生姜香るかきたまとろみうどん
身体に優しく簡単においしい
我が家のうどんです。
❤️240回も作ってくださり感謝♡

材料 (1人分)

①冷凍うどん
1パック
②溶き玉子
1個
◆大きめなどんぶり想定量
a水
400cc
にんべんつゆ(3倍濃縮物)
大さじ5
粉末いりこだし
小さじ2分の1
 
b片栗粉
小さじ2
小さじ4
 
小口ねぎ/千切り生姜
適量

1

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鍋にaを入れ、沸騰したら、混ぜたbを入れ箸で混ぜとろみを付けた所に、溶き卵を入れ、軽く混ぜる

2

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千切り生姜を加える
◎たっぷり入れると体が温まりますよ!

3

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加熱した冷凍うどんを器にいれる
600Wで3分半ぐらい!
うどんをかえすとよいです!

4

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熱々の2をかけてネギを散らす

コツ・ポイント

とろみをつけておき、溶き卵を入れて、箸でゆっくり混ぜると良いです。にんべんつゆに、和風粉末いりこだしをプラスすると、さらに美味しいです。

★どんぶりが大きいので、我が家は汁が多いです。加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

生姜をたっぷり入れているので、風邪ひきさんにもお勧めです!頂いた後は、体温が上昇し、免疫力アップ間違い無しです。

★お忙しいのに、皆様がつくれぽしてくださり、
感謝な気持ちいっぱいです^^
レシピID : 2354450 公開日 : 13/09/24 更新日 : 17/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

240 (224人)

17/04/30

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体があったまる、やさしい味でした☆

なみあゆママ

ぽかぽかになりましたか^^ありがとう♡

17/04/30

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リピです。今回はお蕎麦で。美味しく出来ました。ありがとう。

torizo~

^^まあ♪おいしそうなお蕎麦フォトだこと。 ありがとう♡

17/04/28

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体調不良でしたがとってもやさしくおいしく食べれました!

モチ娘

体調不良お辛いですね。早く回復されますように♡

17/04/26

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分量は適当にしちゃいましたが、温まって美味しかったです!

ウニひーちゃん

たっぷりお野菜でおいしそう! ありがとうです。

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